水果店鏈鎖企業(yè)的發(fā)展離不開水果保鮮柜的保障作用,從一九九零年到二零零零年,果樹種植面積和水果產(chǎn)量每年凈增分別為三十三點(diǎn)三余萬hm二和五百多萬t[一]。據(jù)統(tǒng)計(jì),二零零四年我國水果產(chǎn)量達(dá)到一萬五千二百四十三萬噸,比二零零三年增長百分之五。一項(xiàng)權(quán)威資料顯示:目前國內(nèi)水果、蔬菜冷鏈運(yùn)輸率還不足百分之一十,為此每年損耗額竟高達(dá)七百億元。 果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展使中國成為世界果品生產(chǎn)大國,水果店鏈鎖企業(yè)的發(fā)展離不......
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