不同食物需要的保鮮條件是不同的,提高點(diǎn)菜柜的保鮮性能不一定只在溫度上做文章。消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)要求的提高,點(diǎn)菜柜技術(shù)的不斷進(jìn)步和成熟,明顯強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)點(diǎn)菜柜保鮮性能的期待。日前發(fā)布的我國(guó)首個(gè)點(diǎn)菜柜殺菌標(biāo)準(zhǔn),按殺菌效果將點(diǎn)菜柜分為ABC三個(gè)等級(jí)。其中,達(dá)到A、B等級(jí)的為殺菌點(diǎn)菜柜,C級(jí)的則為抗菌點(diǎn)菜柜。殺菌標(biāo)準(zhǔn)的推出,引起了麗江酒店點(diǎn)菜柜,大理/保山點(diǎn)菜柜消費(fèi)者對(duì)點(diǎn)菜柜殺菌健康功能的強(qiáng)烈關(guān)注。......
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