開超市怎么樣去選購一臺節(jié)能、環(huán)保，經(jīng)濟稱心的冷藏展示柜呢？一般超市都選用什么樣的冷藏展示柜是大家比較關心的問題。下面介紹下不同類型的冷藏展示柜的各自特點，讓用戶可以根據(jù)自己實際情況選擇一款合適的冷藏展示柜。
大家都知道冷藏展示柜有分直冷式和風冷式之分，那么這兩種有什么特點，有什么區(qū)別呢？很多消費者也許是第一次聽到這兩個詞，所以不了解。不管是風冷，直冷的冷藏展示柜，都是冷藏展示柜的一種制冷方式。簡單的說，直冷冷藏展示柜類似于一般家用冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷；而風冷式冷藏展示柜的類似于家用空調(diào)，靠吹出的冷風制冷。下面分別介紹下2種制冷方式的特點及優(yōu)缺點：
直冷式冷藏展示柜：由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低冷藏展示柜內(nèi)溫度，但溫度不均勻。比如靠近蒸發(fā)器的位置溫度會更低，遠離蒸發(fā)器位置溫度較高。直冷技術的優(yōu)勢在于制造成本低，價格低、耗電小、噪音低、相同體積下，有效容積大。但直冷冷藏展示柜有時需要人工除霜，降溫速度慢。
風冷式冷藏展示柜：風冷技術的冷藏展示柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風道強制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低，制冷均勻達到精確控溫的效果，而且食物之間也不會凍結在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。它的不足之處在于風冷技術成本較大，耗電量較高;食物易風干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風冷型冷凍速度快、無霜（自動除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。如今，風冷冷藏展示柜使用越來越多。
風冷、直冷冰箱是各有各的特色，消費者在選購冷藏展示柜的時候可以結合自身的具體情況來采購，從冷藏展示柜的制冷速度、是否需要自動除霜、溫度的均勻性、冷藏展示柜的有效容積，耗電量、噪音、價格等來考慮,這樣就能夠采購到自己喜歡，又實用的冷藏展示柜。
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