開超市,便利店是很多人創(chuàng)業(yè)和投資時(shí)的重要選擇,也是最容易操作和選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。不管是開大超市還是小超市,便利店,冷柜是必不可少的基礎(chǔ)設(shè)備。開超市便利店怎么選擇合適的冷藏展示柜?這要根據(jù)自己的需要來選擇。買到不合適的冷藏展示柜,達(dá)不到所需要的冷藏或冷凍效果,會(huì)造成浪費(fèi),下面分析下開超市便利店怎么選擇合適的冷藏展示柜。
一、開超市便利店需要買哪些冷藏展示柜
冷藏展示柜有很多種,比如放蛋糕的蛋糕柜,放水果蔬菜的保鮮柜,冷藏牛奶等乳制品的風(fēng)幕柜,蝦餃魚丸等速凍食品需要島柜,經(jīng)營(yíng)鹵菜需要熟食柜,賣冷鮮肉需要鮮肉柜,為了冷凍需要,還要買個(gè)冰柜冷凍冷鮮肉,最常見的是夏天時(shí)冷藏飲料的飲料柜等。冷藏展示柜的種類很多,需要根據(jù)超市的經(jīng)營(yíng)種類,經(jīng)營(yíng)面積選擇合適的種類,比如大型超市這些都會(huì)經(jīng)營(yíng),以上冷藏展示柜都需要采購(gòu),但是小超市可能只賣食品蔬菜,可能只需要買保鮮柜和島柜,甚至更小的便利店,只需要配備一臺(tái)飲料柜和冰柜供夏天時(shí)放飲料或冰棒就滿足需求。
二、開超市便利店直冷冷藏展示柜和風(fēng)冷冷藏展示柜的選擇
通常來說,同樣大小的冷柜,直冷型冷柜比風(fēng)冷型冷柜要便宜,但是直冷型冷柜降溫慢,柜內(nèi)溫度不均勻,需要手上除霜,而且內(nèi)部容易潮濕,會(huì)更容易產(chǎn)生細(xì)菌,時(shí)間長(zhǎng)有異味,風(fēng)冷型不需要手工除霜,制冷效果快,溫度均勻,內(nèi)部干燥清爽。比如冰柜可以選擇直冷型,而蔬菜水果保鮮柜一般都是選擇風(fēng)冷型。都可以根據(jù)需要選擇。
三、冷藏展示柜廠家的選擇
和其他商品一樣,冷藏展示柜也分為高中低檔。像海爾三洋的產(chǎn)品,品牌大,價(jià)格高,很多大型超市中可以看到。大部分中小超市為了節(jié)省成本,會(huì)選擇價(jià)格適中的普通品牌冷藏展示柜,價(jià)格便宜很多,質(zhì)量也有保證,類似于中級(jí)車,用戶群最多。還有一部分是小廠家生產(chǎn)的冷藏展示柜,小廠家為了生存,通常會(huì)采用低價(jià)策略,所以產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)有千差萬別,售后也沒有保障。對(duì)于普通消費(fèi)者來說,選擇售后有保障的中等價(jià)位冷藏展示柜廠家的產(chǎn)品最為合適。優(yōu)凱制冷專業(yè)生產(chǎn)冷藏展示柜的廠家,采用進(jìn)口品牌壓縮機(jī),高壓聚氨酯發(fā)泡保溫層,性能穩(wěn)定可靠,節(jié)能省電,而且價(jià)格適中,售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó),是您購(gòu)買的理想選擇。詳情請(qǐng)咨詢:400-0948-168