冷藏展示柜的出現(xiàn)方便和改善了我們的生活品質，不管是商用還是家用，普及程度已經很高，所以，冷藏展示柜的日常使用和會跟著就成為很多人關心的問題。對冷藏展示柜的正確使用和合理保養(yǎng)，可以讓冷藏展示柜發(fā)揮最佳效能，也能延長冷藏展示柜的使用壽命。下面優(yōu)凱冷藏展示柜介紹下冷藏展示柜日常使用和保養(yǎng)要注意什么：
第一，不是所有食物都可以放進冷藏展示柜儲存。如香蕉等熱帶水果，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而冷藏展示柜溫度低于此溫度；西紅柿，如果進行低溫冷凍，取出后會有散裂現(xiàn)象，嚴重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味；火腿，由于有水份，低溫貯存時會結冰，肉會結塊或松散，取出后極易；巧克力，低溫冷藏后取出，會立刻在其表面結出一層白霜，特別容易發(fā)霉變質。
第二，冷藏展示柜除臭技巧：用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊后放在冷藏展示柜上層網架邊，可吸附冷藏展示柜中的氣味，曬干后可反復使用；將新鮮橘皮洗凈擦干，散放在冷藏展示柜里；蒸饅頭時剩的一小塊生面放到冷藏室上層，可以使冷藏展示柜2至3個月內沒有異味；用紗布包50克茶葉放入冷藏展示柜，一個月后取出暴曬，再裝入紗布放進冷藏展示柜反復使用。
第三，冷藏展示柜存放食品時最好根據(jù)每次食用的份量用保鮮袋分開包裝，在取食的時候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復解凍、速凍對食物產生破壞；不可以一下存放過多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣冷藏展示柜在對食物進行降溫時速度比較快，減少壓縮機運轉次數(shù)。
第四，將冷藏展示柜冷凍室的溫度控制在零下18℃左右，這相對與零下22℃時能夠有效節(jié)省30%的耗電量。此外，我們還可以買兩袋冰袋放在冷藏展示柜內，減少冷藏展示柜冷量流失，達到省電的目的。最后還有一點，霜是冷的不良導體，根據(jù)這點理由，出于省電的目的，我們也要定時為直冷型冷藏展示柜除霜。
第五，冷藏展示柜在使用過程中，要盡量減少開門次數(shù)，縮短開門時間以減少冷氣外漏，節(jié)約用電。冷藏展示柜四面為冷凝機吸風口，應保持其區(qū)域清潔干凈，避免灰塵飄揚，影響制冷效果。
第六，如果冷藏展示柜不能正常工作，涉及維護的應該由專業(yè)售后維修人員來處理。不要用手直接接觸壓縮機，否則有燙傷危險。
第七，冷藏展示柜長時間不使用時要注意以下幾點：
A、取出冷藏展示柜內全部物品，拔出電源插頭。
B、冷藏展示柜內外應清潔干凈，擦凈柜內水分、霉點，并打開柜門，讓其充分干燥
C、不能放置在兒童玩耍處，以免兒童誤入柜內，發(fā)生危險。