作為五一之后的第一個小長假,同時也是上半年的最后一個小長假,端午節(jié)將是蛋糕展示柜銷售的又一個重要節(jié)點。和五一相比,端午節(jié)更接近盛夏,炎熱的天氣讓人們更加關(guān)注蛋糕展示柜。去年的端午節(jié)據(jù)合肥市商務(wù)局監(jiān)測,3天假期,合肥市共實現(xiàn)社會消費品零售總額約25.1億元,同比增長了15%。合肥市重點監(jiān)測的6家百貨店實現(xiàn)銷售額1.26億,同比增長了3.73%。家電產(chǎn)品方面,蘇寧、國美、五星、國生4家零售賣場端午節(jié)實現(xiàn)銷售額5400萬元,同比增長接近46個百分點。蛋糕展示柜銷售額600多萬元,同比增加3成。
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對于2015年蛋糕展示柜銷售情況,實打?qū)嵦嵘匿N量讓不少深處家電頹勢的蛋糕展示柜品牌感到了一絲溫暖。首先今年的天氣炎熱狀況目前來看比前些年都嚴(yán)重。今年打一開年就瘋傳的大厄爾尼諾現(xiàn)象如今已經(jīng)發(fā)了威,這剛開夏就給了人一個下馬威。據(jù)記者在商場走訪時了解,合肥今年的蛋糕展示柜銷售狀況比去年要好得多。尤其是6月以來,不少開蛋糕店或面包房的消費者已經(jīng)開始關(guān)注端午節(jié)會有什么促銷活動了。大容積的對開門及多門蛋糕展示柜也迎來了比較喜人局面,僅記者走訪的一小段時間里,就有數(shù)個顧客達成了交易。
對于蛋糕展示柜行業(yè),另一個利好是在扶持下有復(fù)蘇跡象的房地產(chǎn)市場必然會帶動蛋糕展示柜產(chǎn)品的銷售。在數(shù)個蛋糕展示柜零售賣場導(dǎo)購人員都反映了今年到現(xiàn)在促銷活動已經(jīng)進行過數(shù)次,但直到現(xiàn)在依然有不少的創(chuàng)業(yè)投資者詢問蛋糕展示柜產(chǎn)品的優(yōu)惠措施。對于蛋糕展示柜產(chǎn)品的線上渠道來說,這次的端午節(jié)緊隨著618的年中大促。目前幾乎所有的主流蛋糕展示柜電商都在推這波618大促,續(xù)到620端午節(jié)也是閉著眼睛都可以看見的事。
蛋糕柜價格戰(zhàn)蔓延以來,商家們也都在不斷吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。這種促銷時的“化大為小”就可見一斑。與其在失控的蛋糕展示柜終端價格前不知所措,不如締造多波的蛋糕展示柜銷售時機,重新建立一個穩(wěn)固的蛋糕展示柜終端價格或許是目前蛋糕展示柜行業(yè)銷售的一條好出路。