秋天是豐收的季節(jié)，各式各樣的水果也成熟上市，擠滿市場?，F(xiàn)代生活講究健康養(yǎng)生，那么在食用這些水果時(shí)，是否擔(dān)心水果被催熟呢？下面教大家分辨常見的催熟水果特征！首先整明白2個(gè)問題：1、什么是水果催熟？答：是指使用非自然的特定條件使水果加快成熟過程，一般采用一些化學(xué)物質(zhì)，如乙烯、乙烯利、生石灰等。2、市場上銷售的水果多數(shù)是催熟水果?中國科學(xué)院植物研究所的專家表示，需要催熟的水果主要有兩類：一類是要長......
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