用戶購買蛋糕展示柜時，有時候會遇到價格差別很大的情況。除去大品牌動輒上萬元一臺的蛋糕展示柜，通常長度1米5的蛋糕展示柜價格在4，5000左右，根據(jù)配置的不同差別不會差別太大。但是有的顧客在咨詢優(yōu)凱的銷售人員時，說別人家的蛋糕展示柜都只要2000多，甚至只要1000多，而且外觀都差不多。這里要和大家普及一下基本的蛋糕展示柜知識，以免消費者在購買蛋糕展示柜時發(fā)生吃虧上當(dāng)?shù)那闆r。
一、蛋糕展示柜的外觀差不多很正常。但是不能僅憑外觀來判斷兩臺蛋糕展示柜是否一樣，因為制冷系統(tǒng)及保溫系統(tǒng)才能主要體現(xiàn)蛋糕展示柜的價值。消費者購買蛋糕展示柜，價格差別大的原因就在這里。蛋糕展示柜之所以能冷藏保鮮蛋糕，是因為有一套制冷系統(tǒng)及保溫系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)包括壓縮機(jī)，冷凝器，蒸發(fā)器，膨脹閥等相關(guān)制冷配件。制冷效果的差別，是否節(jié)能都依賴于制冷系統(tǒng)配件的質(zhì)量及制冷參數(shù)的配比。而保溫層是蛋糕展示柜能否節(jié)能的除制冷系統(tǒng)外最重要的一環(huán)。只有保溫效果好，壓縮機(jī)工作的時間才會短，蛋糕展示柜才能節(jié)能。如果沒有保溫層或保溫層效果不好，那么再好制冷系統(tǒng)也不夠冷氣的泄露。如果一臺蛋糕展示柜一天節(jié)省3度電，一個月90度，按1元1度電計算，一年可以節(jié)省1000元。所以購買蛋糕展示柜時不僅要考慮一次性購買成本，更要考慮隱形的使用成本。
二、直冷型蛋糕展示柜和風(fēng)冷型蛋糕展示柜的區(qū)別
通常冷藏展示柜分為直冷型和風(fēng)冷型。兩種制冷方式都可以制冷，只是原理不同。這兩種制冷方式可以簡單理解為傳統(tǒng)的家用直冷冰箱和空調(diào)，一種是依賴后壁的銅管制冷，另一種是吹出的冷風(fēng)制冷。蛋糕展示柜作為商用冷藏展示柜，根據(jù)制冷類型也可以分為直冷型和風(fēng)冷型。但是作為負(fù)責(zé)任的正規(guī)制冷設(shè)備廠家，只會建議消費者購買風(fēng)冷型蛋糕展示柜，因為直冷型冷柜，雖然能制冷，但是制冷速度慢，效果沒有風(fēng)冷型明顯，對制冷速度和溫度要求不高的產(chǎn)品可能影響并不大，但是并不適合冷藏保鮮蛋糕，因為蛋糕如果不能短時間內(nèi)冷藏起來，會嚴(yán)重影響賣相。但是直冷型的優(yōu)點的是技術(shù)簡單，價格便宜。所以很多小廠家或個人會以直冷型蛋糕展示柜的價格優(yōu)勢來競爭市場，這是對消費者很不負(fù)責(zé)的行為。
合肥市優(yōu)凱冷柜設(shè)備有限公司，專業(yè)生產(chǎn)蛋糕展示柜，冰淇淋展示柜，面包柜等冷藏冷凍保鮮展示設(shè)備。詳見：http://fangjiechi.cn