歷時(shí)一個(gè)月的走訪，選擇了本市近２０家大、中、小型超市，從選址、商品采購(gòu)、信息化管理、物流、店堂布局等５大環(huán)節(jié)進(jìn)行了周密調(diào)查，展示本市超市發(fā)展的一角，希望能夠給消費(fèi)者更多的了解，給商家更多的參考。
超市選址、商圈圈定被不少經(jīng)營(yíng)者看做“重中之重”。有數(shù)據(jù)表明，大賣場(chǎng)平均有７０％－８０％的交易量來(lái)自于５００米范圍內(nèi)的購(gòu)買人群。
大型居住區(qū)中央商務(wù)區(qū)存在布局空白
在國(guó)際大廈工作的李小姐一直不解為什么全市各區(qū)都在開大超市，惟獨(dú)沒有商家看上南京路一帶的“白領(lǐng)區(qū)”。李小姐說，她和同事如果要買一些日用品、小食品，只能到大廈內(nèi)部的小超市，但那里的商品要比外邊貴,而且品種也極少。
選址三要素：人口、建筑、交通
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，今年上半年，本市共開業(yè)了３家大賣場(chǎng)，家樂天環(huán)店、諾瑪特河?xùn)|店和河北區(qū)的樂購(gòu)超市；５０余家標(biāo)準(zhǔn)超市。同時(shí)，沃爾瑪麥德龍、上海聯(lián)華等大型超市均已辦好入津手續(xù)，正在籌建賣場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從這些超市選址來(lái)看，今明兩年大型超市主要都集中內(nèi)環(huán)線和中環(huán)線之間。
在本市，大型超市選址最看重三點(diǎn)，首先，就是人口因素。一般大型超市覆蓋半徑為周邊３－５公里地區(qū)，常住人口數(shù)量在１０萬(wàn)人以上，供應(yīng)范圍在１０萬(wàn)人以上；其次，建筑一般要求為一層，最多不要超過兩層，占地面積２萬(wàn)—３萬(wàn)平方米，建筑面積１萬(wàn)平方米左右；再次，交通因素，要求交通便利，停車位不低于３００個(gè)，最好在３００個(gè)以上。位于主干道的交界路口，周邊道路的主干道不低于四條車道。
同時(shí)，即將進(jìn)入天津的德國(guó)最大建材家裝企業(yè)歐倍德（ＯＢＩ）、國(guó)內(nèi)大型建材家裝商城，等，這類企業(yè)開店首選因素是便捷的交通條件和不低于２萬(wàn)平方米的營(yíng)業(yè)面積，一般供應(yīng)范圍都在２５萬(wàn)人以上。
大型超市選址的８項(xiàng)數(shù)據(jù)
１．半徑３公里范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象及營(yíng)業(yè)概況，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本材料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品類別、促銷活動(dòng)、消費(fèi)者分析。
２．半徑５００米內(nèi)車站數(shù)及上下車人數(shù)與購(gòu)買力概況。
３．半徑５００米內(nèi)的公司、工廠上班人數(shù)與購(gòu)買力概況。
４．半徑３公里范圍內(nèi)的固定人口、流動(dòng)人口及區(qū)域內(nèi)規(guī)劃人口。
５．半徑５００米內(nèi)學(xué)校數(shù)（含補(bǔ)習(xí)班）及學(xué)生數(shù)與購(gòu)買力分析。
６．店址流動(dòng)量和客戶背景。
７．本店其他連鎖店?duì)I業(yè)經(jīng)歷值。
８．半徑５００米內(nèi)的娛樂場(chǎng)所、百貨公司的人口流動(dòng)量及營(yíng)業(yè)狀況。
在國(guó)內(nèi)外超市拿著地圖在津城跑馬圈地時(shí)，仍然還有不少空白點(diǎn)在閃閃發(fā)光。專門從事商業(yè)地產(chǎn)咨詢的香港戴得梁行總經(jīng)理趙勇分析，目前南京路一帶沒有大型超市，主要是由于中心地區(qū)的地價(jià)過高，但從未來(lái)的發(fā)展分析，選擇中心區(qū)建店應(yīng)有一定的發(fā)展前景。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前本市的中央商務(wù)區(qū)(ＣＢＤ)即南京路一帶，只有兩家大榮超市，其規(guī)模不大，以食品為主，并不能滿足周邊眾多寫字樓職員的需求。ＣＢＤ區(qū)域的特征不同于商業(yè)區(qū)和居民區(qū)，ＣＢＤ中的消費(fèi)者以中高收入群為主，他們的工作時(shí)間固定，追求商品的高品質(zhì)和品牌，對(duì)商品的價(jià)格并不十分看重。同時(shí)，上班族追求“一站式購(gòu)物”，尋求方便購(gòu)物。目前，ＣＢＤ地區(qū)已具有國(guó)際大廈、金皇大廈、濱江萬(wàn)麗大酒店、文華大廈等高檔寫字樓，它所構(gòu)成的商圈將是比較穩(wěn)定的，已構(gòu)成設(shè)立超市的條件。
除ＣＢＤ外，居民密集區(qū)也是各大超市所看重的。趙勇認(rèn)為，目前本市還有一個(gè)空白地區(qū)適合大型超市進(jìn)駐，那就是華苑居住區(qū)。從本市市區(qū)圖看，華苑居住區(qū)匯集了安華里、居華里、碧華里等十個(gè)重點(diǎn)社區(qū)。同時(shí)，正在建設(shè)中的華苑新城又新建了云華里等多個(gè)居住小區(qū)。紅旗南路段，又包括金谷園、彩虹花園等多個(gè)大型成熟居住區(qū)。另外華苑產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)有外來(lái)人口１．３萬(wàn)人，該地區(qū)包括新分配大學(xué)生，碩、博士，及外籍人士等。因此，該商圈南北輻射近１０萬(wàn)人口。
據(jù)調(diào)研，華苑地區(qū)最大的超市１５００平方米，最小的１２０平方米，尚沒有一家５０００平方米以上的大型超市，而距離７、８公里以外的家樂、家樂福超市盡管可以輻射到該地區(qū)，但購(gòu)買力遠(yuǎn)不及周邊３—５公里居民的購(gòu)買力。而且，在華苑地區(qū)建店將能輻射到李七莊、王頂?shù)痰鹊貐^(qū)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)前景分析，在該地區(qū)正在規(guī)劃的大學(xué)城也將給該地區(qū)增添商業(yè)氛圍。
倉(cāng)儲(chǔ)式超市建筑要求
1、建筑面積：10000—20000平方米，最好一層，最高兩層；建筑凈高5米以上，進(jìn)深最少60米；柱距8.7米左右；
2、地面荷載：1500公斤/平方米，面層為耐磨硬化劑地面；
3、用電荷載：2*800KVA,雙回路用電；
4、照明: 照度不小于600lux；
5、用水:主要以生活用水和生鮮冷凍用水為主,日用水量40噸；
6、冬季采暖:18攝氏度—20攝氏度；
7、夏季制冷: 24攝氏度—26攝氏度；
8、通訊: 一條DDN數(shù)據(jù)專線積20門電話(應(yīng)有一條中繼線)；
9、收獲區(qū):應(yīng)有8個(gè)左右火車停車位,可滿足40尺集裝箱卸貨及轉(zhuǎn)彎半徑的要求；
10、進(jìn)出口：顧客進(jìn)出應(yīng)與車輛進(jìn)出分開；
11、停車場(chǎng)：機(jī)動(dòng)車停車位不少于300個(gè)，自行車位不少于400個(gè)。
從世界零售業(yè)老大、老二、老三依次“開”進(jìn)天津到國(guó)內(nèi)超市老大上海聯(lián)華渡江而至，讓人們漸漸感到超市幾乎“撐滿”了整座城市。
但是，翻開２００２年６月的一份有關(guān)中國(guó)超市飽和度評(píng)價(jià)的權(quán)威評(píng)述，發(fā)現(xiàn)這樣一段話：全國(guó)各城市超市發(fā)展空間的測(cè)度表明，共有４個(gè)低于發(fā)展飽和點(diǎn)的城市，擁有１０００萬(wàn)人口的天津就是其中之一。種種數(shù)據(jù)表明，天津超市有著很大的增長(zhǎng)空間，是投資超市最有利的城市。