未來二至三年內中國蛋糕展示柜冷鏈市場將超一千億元！日前，天津中心漁港召開二千零一十一中國冷鏈物流供應鏈管理高峰論壇。中國工信部信息化推進司產業(yè)信息化處處長王建偉表示,“日本及歐美等發(fā)達國家很早就重視冷鏈物流建設及管理，蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家現(xiàn)在已形成完整的冷鏈體系，美國的蔬菜、水果等農產品的采摘和運輸，其損耗率僅為百分之二至百分之三，而我國每年在這一環(huán)節(jié)的損耗率高達百分之二十至百分之三十。
蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家未來二至三年內，中國冷鏈市場將超一千億元。羅蘭貝格管理咨詢公司執(zhí)行總監(jiān)兼首席運營官楊珊娜強調。目前中國每年易腐食品總消費量高達一十億噸，需要冷鏈物流提供服務的占一半左右，但目前國內真正使用冷鏈服務的不到一億噸。此外，在美國，農超對接比例達百分之九十，而中國則低于百分之一十五，至二零一二年，國內農超對接比例力爭達到百分之五十，將面臨很大挑戰(zhàn)。
目前中國蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家冷鏈物流尚處在起步階段，但中國社會大眾消費水平及消費節(jié)奏正逐年提高，上海蛋糕展示柜，上海蛋糕蛋糕柜訂做對食品營養(yǎng)價值附加值比較高的農副產品要求也比較高，中國冷鏈物流市場前景廣闊,中國食品工業(yè)協(xié)會、食品物流專業(yè)委員會副秘書長劉京強調。楊珊娜表示，中國冷鏈物流產業(yè)，蕪湖蛋糕展示柜，蕪湖蛋糕展示柜訂做廠家從生產企業(yè)到加工業(yè)再到批發(fā)市場，每一個環(huán)節(jié)都分布散亂，且大都是區(qū)域性的，沒有國家的整體布局。中國冷鏈物流應吸收國外發(fā)展經(jīng)驗，同時占據(jù)地理優(yōu)勢的天津中心漁港經(jīng)濟區(qū)則更應該探索合適的冷鏈發(fā)展模式。